【原】这些独属于云南人的必办年货,囤囤囤!

【原】这些独属于云南人的必办年货,囤囤囤!

图源 昆明新春购物博览会

万家灯火生炊烟,柴米油盐又一年

即将进入二月

年味渐浓

年货采买又被提上日程

备置年货的同时,也是在创造幸福

这些独属于云南的特色年货

给你过年最不可或缺的仪式感~

2024普洱茶-HAPPY NEW YEAR-云南有得天独厚的

最适合茶树生长的自然生态条件

优良的茶树品种

传统加工工艺

丰富多彩的民族茶文化

培育出了闻名遐迩的云茶品牌

——普洱茶

从云南

带走一杯融入时光味道的普洱茶

彩云之南的秀美尽在其中

2024墨江紫米-HAPPY NEW YEAR-

图源 云南省文化和旅游厅

普洱墨江

被誉为“中国紫米之乡”

这里空气清新、光照充足、雨水丰沛

为紫米的生长提供了得天独厚的条件

墨江紫米粒大饱满

品质上乘,粘性超强

富含蛋白质、脂肪、赖氨酸等营养成分

还有钙、铁、锌等人体所需元素

具有补血益气、健肾润肝等功效

是云南特色年货的不二之选

2024宣威火腿-HAPPY NEW YEAR-

图源 宣威发布

云南是火腿的优质产地

云南曲靖宣威的火腿尤为出名

对外更是冠以“云腿”的称号

宣威火腿以当地盛产的乌蒙猪为原料

用当地的方法腌制

香味独特

肥肉润不腻,瘦肉香不咸

这份年货

是让云南人念念不忘的家乡味

2024玉溪杂糖-HAPPY NEW YEAR-

每到春节

“玉溪杂糖”

一定会出现在大街小巷或者村村寨寨

细火熬糖、加入花生、芝麻

晾凉后切块

香甜酥脆,并不腻口

绝对是上好的零食

二三十种不同口味的杂糖

有牛皮糖 花生沾

芝麻片 玉兰根

冬瓜糖 寸金糖

......

价钱公道

一吃就停不下来

2024蒙自年糕-HAPPY NEW YEAR-

图源 蒙自文旅

蒙自市位于云南红河州

这一带有种植糯米(江米)的传统

也就有常年做年糕的习俗

其它地方常见的年糕都有白、甜、咸三种口味

蒙自年糕却只有一种

放红糖或玫瑰糖的甜年糕

正宗的蒙自红糖年糕外形像小碗一样

有一个小甜瓜那么大、很瓷实

手感光滑而圆润

颜色深红,泛着淡淡油光

蒙自红糖年糕

米香四溢,香甜软糯

好吃不粘牙

是年货中的必备清单

2024云南鲜花-HAPPY NEW YEAR-

图源 昆明新春购物博览会

岁朝清供

是指大年初一在供桌陈设

一些具有吉祥寓意的清雅供品

随着“鲜花消费”的普及

清供一束寓意美好的年宵花

成为中国人过年必备的仪式感

给云南一粒种子

她会还你一座花园

全球有大约1/3的商业观赏花卉

的原生品种来源于云南

来昆明斗南花卉市场

逛逛这个春节“不容错过的花市”

挑选一束红红火火的年宵花

2024小粒咖啡-HAPPY NEW YEAR-

图源 央视网

保山市隆阳区的潞江坝

位于北纬25°—南纬30°

是著名的“黄金咖啡带”顶端

独特的亚热带干热河谷气候

为“娇气高贵”的小粒咖啡

提供了适宜的种植条件

种植面积达13万余亩

年产量超2万吨

小粒咖啡

从保山走向世界各地

一份精致的云南特色年货

莫不是小粒咖啡~

2024文山三七-HAPPY NEW YEAR-

很多人都用过云南白药或片仔癀

但可能不知道其主要原料叫“三七”

古人云:“北人参,南三七”

三七又被誉为“南国神草”

北回归线横贯境内的云南文山州

即是其原产地、主产地

种植面积和产量均居全国第一

关于三七的药效

李时珍在《本草纲目》称

“止血散瘀定痛”,治一切血症。”

除了药用

文山三七还可用于泡茶、煲汤、炖肉等

是值得信赖的年货选择

2024大理泡梨-HAPPY NEW YEAR-

图源 文旅云南

泡梨是大理洱源乡间的特产

入口汁多甘甜

甘草的味道隐约可闻

味道清香、酸甜味适宜

食用后可达到清热降火、化痰止咳的效果

在云南

泡梨的选材很有讲究

只有云南当地的小蜜梨、小涩梨以及葫芦梨

才是最佳梨品

浸泡梨所用的也是当地的山泉水

金黄色的果皮,脆嫩的果肉

外加独特的口感

泡梨所承载的

不仅仅是它独特的美味

更多的还有当地的人文和故事

2024临沧坚果-HAPPY NEW YEAR-

图源 恒春临沧

30多年前一粒种子漂洋过海

从澳大利亚来到彩云之南扎根临沧

30多年后这颗“种子”在临沧大地

生根、发芽、开花、结果

摇身变为临沧坚果

临沧是云南省引进种植澳洲坚果

最早的州市之一

截至目前

临沧坚果种植面积达262.77万亩

占全球种植面积的40%

已成为全球最大的澳洲坚果种植基地

2018年

国家正式批准对“临沧坚果”

实施农产品地理标志登记保护

澳洲坚果被冠以临沧之名

这份云南临沧的标志农产品

是否能成为你心仪的年货呢?

2024漾漾核桃-HAPPY NEW YEAR-

图源 漾濞县融媒体中心、文旅云南

云南大理州漾濞县是中国南方核桃起源地

早在清朝以前

漾濞江流域就有大量核桃生长

是世界核桃的原产地之一

1995年

漾濞县被国务院命名为“中国核桃之乡”

漾濞核桃以

果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高

而名扬天下

云南特色年货

怎能没有漾濞核桃呢!

2024乳扇-HAPPY NEW YEAR-

“云南十八怪,牛奶做成片片卖。”

这句话说的便是乳扇

它是大理州白族的一种奶酪

淡黄、片状、成卷,状如折扇

油炸乳扇是白族人家最常见的吃法

除此之外

还有烤乳扇、炒乳扇丝、凉拌乳扇、

米酒乳扇羹、乳扇沙琪玛等吃法

想让年货更丰富多彩

就来一份乳扇吧~

2024甜白酒-HAPPY NEW YEAR-

图源 一部手机游云南

“有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也。”

——徐霞客《徐霞客游记·滇游日记》

徐霞客在行游保山期间

曾在路边见到过卖浆者

其中的“浆”,云南现称甜白酒

是常见的传统小吃

近年来

由甜白酒和牛奶混合制成的“云南奶白酒”

成为各大景区的“网红”饮品

这次过年

就买一份甜白酒回家制作吧!

相关推荐

《赫尔曼·赫塞》的诗集介绍,人物资料简介
365投注终止

《赫尔曼·赫塞》的诗集介绍,人物资料简介

📅 07-18 👁️ 859
led灯珠温度tj tj温度和tc温度是什么意思
mobile123365sb

led灯珠温度tj tj温度和tc温度是什么意思

📅 01-03 👁️ 8803
图鉴:宝石玛瑙猎豹
mobile123365sb

图鉴:宝石玛瑙猎豹

📅 10-25 👁️ 7678
中午的英文怎么写
365投注终止

中午的英文怎么写

📅 07-14 👁️ 4676
世界杯进球奖励揭秘(激励球员、推动足球发展的背后)
【大数据】2024年大数据新手学习路线图【更新中】